كبسة سعودى

موضوع: كبسة سعودى الثلاثاء يونيو 17, 2008 8:15 pm

المقادير

قليل من الزيت
3بصلات كبار
8 حبات ثوم
لحم او دجاج مو مشكله بلحم اطعم
حبتين طماطم
صلصة السعوديه
بشرقشرالبرتقال مقدار ملعقتين
عصر البرتقاله نفسه عصير
قطعة زنجبيل اخضر
بهارات ملح اذا حتجتي لن الماجي مالحه
4 مكعبات مرقة ماجي
5 كأسات ارز بسمتي
ماء حار هيل عويدي قرفه

الطريقه

نضع الزيت والبصل والثوم ولحم مرقة ماجي والبهارات والهيل والعويدي واعواد القرفه ونقلبها ونضع فلفل الرمي طماطمو صلصه وماء حاروقشر وعصير البرتقال والارزو قطعة الجنزبيل ويطبخ حتى ينضج

وبالعافيه